ТОП породи качок бройлерів
Породи качок бройлерів – це особливі птахи, яких вибирають за їх здатність швидко набирати вагу і забезпечувати якісне м’ясо. Чому всім ці пацани так подобаються? Спочатку здається, що вся суть у швидкому зрості. А потім починаєш розуміти: це стиль життя. Один за одним качки, вибачте, але жирнішають. Але це без приколів, серйозно.
Історія бройлерних качок
Качка – давнє створіння. Ще античні цивілізації намагалися вирощувати цих водоплавних птахів для того, щоб потім у супчик або на стіл. Звичайно, тоді ніхто не говорив бройлер. Давні греки могли назвати це, можливо, “птиця, що обжирається швидко”. Поки що неясно. Сучасні бройлерні качки – результат роботи селекціонерів надмуки та вдачі.
Чому бройлери? Це ж ясно, що так краще
По-перше, гроші. Що швише виросте птах, то менше треба годувати. Хто любить платити за їжу даремно? По-друге, життя коротке, а хороша їжа – це певно чи не єдина радість. Качка – просто ідеальна страва. Чесно, кожного разу, коли ви їсте качку, десь у світі стає трохи менше зла. Це, звісно, не точна інформація, але хотілось би вірити. Смакота.
Топ популярних порід качок бройлерів
Ось тут уже серйозно. Отже:
Пекінська качка
Пекінська качка – це майже класика жанру. Насправді, найвідоміша серед господарів. Вирощуєш і думаєш: “Ну коли вона вже жирнішати почне?” Але ж ні, час летить швидше, ніж очікував. Вона важить до 3-4 кг уже в 6 тижнів. Іноді жартують: поки робив чай, пекінська качка підросла на грамів 200.
Муларди
Муларди – це якесь чарівне схрещування мускусної та пекінської качки. Ще не бачили таких? Стабільні, продуктивні, і без страху перед холодами. Чому б не завести кілька таких птахів?
Стар 53
Ця порода – як БМВ серед качок. Породисті, швидкі. Важать понад 4 кг уже до 7 тижнів. Кажуть, одного разу стар 53 пробігав… Але ж всі знають: качки не бігають, а ходять.
Черрі Веллі
Якась англійська змова. Ні, серйозно. Дехто каже, що це найкраща порода з точки зору швидкості набору ваги. Цих маленьких качок не так легко знайти, але якщо вже знайшли – ловіть і більше не відпускайте.
Агідель
Ще один варіант для тих, хто хоче, щоб усе було максимально добротно. Відмінний смак м’яса. Швидко ростуть, легко доглядати. що ще сказати? Вони чудові. Взагалі, якщо не мали справи раніше – спробуйте.
Змістовна таблиця: породи качок бройлерів
| Порода | Вага до 7 тижнів (кг) | Особливості |
|---|---|---|
| Пекінська качка | 3-4 | Швидкий набір ваги, легкість годування |
| Муларди | 4-4.5 | Стійкість до хвороб, холодна погода не страшна |
| Стар 53 | 4+ | Вища продуктивність, добре м’ясо |
| Черрі Веллі | 3.5-4 | Швидкий ріст, висока якість м’яса |
| Агідель | 3.5+ більше | Відмінний смак, легкість в догляді |
Трошки міркувань . . .
Породи качок бройлерів – не лише про продуктивність. Це про цілий світ захоплення, коли бачиш, як вони ростуть. Зараз розповнимо вас: хтось відчуває, що став трохи фермером у душі? Якщо так, то, мабуть, настав час подумати про свою власну маленьку ферму на задньому дворі. Дайте собі шанс. Час летить, а качки чекають…
